Desde
2008, no final do mandato do ex-prefeito Jorge Luiz (PMDB), que o Abatedouro Público Municipal de Upanema esta pronto
para ser usado. Porém, por mais que o mesmo tenha sido inaugurado mais de duas
vezes pela gestão anterior e pela atual, o abatedouro nunca chegou a funcionar.
Isso mesmo, a população upanemense ainda aguarda ansiosamente uma nova
inauguração, não como as outras que já houve, más, uma inauguração que realmente
dê alguma utilidade aquela grandiosa obra.
Sempre que é cobrada alguma informação a respeito do
assunto a atual gestão, a resposta é a mesma dos últimos quatro anos. Ou
melhor, dos últimos oito anos. Ou seja, a falta do maquinário necessário para a
utilização no abate e na refrigeração dos animais/carnes. Será que todos esses
anos não foram suficientes para adquirir a verba necessária para a compra
dessas maquinas? Onde estão os representantes estaduais e federais que
representam a atual administração municipal que não alocaram nenhuma emenda?
Enquanto essas maquinas não chegam, uma grande parcela da
população upanemense se vê obrigada a consumir carne contaminada e de péssima
qualidade, já que o abate de animais em toda a cidade é feita clandestinamente e de forma absolutamente
errada.
Além do transporte da carne ser feita nas carrocerias dos
automóveis, que muitas vezes são sujas, enferrujadas e sem qualquer tipo de
refrigeração necessária para manter a carne em boa qualidade, há também pessoas
que a conduz no lastre de carroças, o que é ainda mais grave. Sem falar que, a
matança dos animais ocorre muitas vezes na zona rural, sem um ambiente propício
para o ato, sem água potável para a lavagem, e muitas vezes sobre o suor
excessivo do marchante, que por falta de um fardamento adequado e do calor
escaldante de nossa cidade, se vê obrigado a improvisar.
Pois é, se tivéssemos um abatedouro público em pleno
funcionamento, certamente teríamos uma qualidade de vida melhor, e não passaríamos
por esse grave problema de saúde pública. Não veríamos essa desova, e muito
menos, o abandono dos restos mortais que não são aproveitados em pleno ar
livre, além de tantos outros problemas.
Vista interna do abatedouro.
Vista frontal/lateral do abatedouro.
Vista lateral do abatedouro
Imagem posterior do abatedouro
Imagem lateral/posterior do abatedouro
Imagem do curral do abatedouro
Nenhum comentário:
Postar um comentário